V tej enoti bo analizirana:
– glavne vrste aktivne in pametne embalaže živil, \ t
– načela, na katerih temeljijo tehnologije za proizvodnjo aktivne in pametne embalaže živil, \ t
– aktivne in pametne aplikacije za pakiranje.
Prilogi:
- Predavanje: FOOD_UNIT10_SLO_Lecture
- Kviz enot: