În această unitate se va analiza:
– principalele cerințe impuse materialelor de ambalare,
– principalele metode de testare a materialelor pentru ambalarea produselor alimentare.
Incinte:
- Lectura: FOOD_UNIT12_RO_LECTURE
- Prezentare Power Point: FOOD-UNIT-12-RO_SLIDES
- Testul unitar: FOOD_UNIT12_RO_Quiz_NO ANSWERS