În această unitate se va analiza:
– principalele tipuri de hârtie și carton utilizate în ambalarea produselor alimentare,
– importanța și posibilitățile de reutilizare, reciclarea deșeurilor din hârtie și carton,
– tehnologii pentru obținerea containerelor din hârtie și carton,
– modul de utilizare a cunoștințelor privind proiectarea ambalajelor din hârtie și carton în lucrările actuale de proiectare ecologică.
Incinte:
- Lectura: FOOD_UNIT09_RO_LECTURE
- Prezentare Power Point: FOOD_UNIT09_RO_SLIDES
- Testul unitar: FOOD_UNIT09_RO_Quiz_NO ANSWERS
- Video: