Unidad 10 Envasado de alimentos: Envases activos e inteligentes.

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En esta unidad, se analizará:

– principales tipos de envasado de alimentos activos e inteligentes,

– Principios básicos de las tecnologías para producir envases de alimentos activos e inteligentes.

– Aplicaciones de envasado foo activas e inteligentes.

Cerramientos:

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