En esta unidad, se analizará:
– nociones relativas a la legislación de la UE para el envasado de alimentos,
– Funciones de envasado de alimentos.
Cerramientos:
- Conferencia: FOOD_04_ES_LECTURE
- Presentación en power point: FOOD_04_ES_SLIDES
- Cuestionario de la unidad: FOOD_UNIT04_ES_QUIZ_NO ANSWERS
- Video n. 1:
Video n. 2: