Unidad 02 Envasado de alimentos: directivas estándar internacionales y europeas para ecodiseño en envasado de alimentos

food-packaging_01

En esta unidad, se analizará:

– cómo limitar al mínimo el peso y el volumen del embalaje,

– cómo reducir las sustancias y materiales peligrosos en el embalaje,

– diseño de envases reutilizables o recuperables,

– cómo garantizar un alto nivel de protección para la salud humana y el medio ambiente.

Cerramientos:

Conferencia: FOOD_UNIT02_EN_Lecture
Presentación en power point: FOOD_UNIT02_EN_Slides
Prueba de unidad: FOOD_UNIT02_Quizzes and Assignment_EN
Video n. 1:

– Video n. 2:

– Video n. 3:

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