IBA

str. Dinu Vintila, Nr.6, Cod 021102
Sector 2, Bucuresti, Romania

Website: www.bioresurse.ro

La misión del Instituto Nacional de I + D para los Biorecursos Alimentarios IBA-Bucarest es cumplir con los retos de la sociedad a través de elaboración, aplicación y difusión de los conocimientos mediante la investigación, la formación y los servicios en el ámbito agroalimentario. Las actividades de investigación e innovación de la IBA Bucarest tienen el objetivo principal de aumentar la calidad de vida y el bienestar de las personas a través de ofrecer una alimentación saludable e incrementar también el número de empleados de la industria agroalimentaria rumana.

Son objetivos específicos del instituto mantener una fuerte relación con la industria y con la sociedad así como con los organismos relacionados con la política nacional en temas alimentarios. La formación profesional continua para aumentar las capacidades técnicas y científicas de los investigadores de IBA dará lugar a altos niveles de valor añadido, know-how y conocimiento científico para una Europa mejor.

• Seguridad alimentaria, conservación, contaminantes y envasado de alimentos.
• Influencia de la nutrición y la dieta sobre la salud, intolerancias alimentarias (celiaquía y fenilcetonuria), alimentos funcionales.
• (Bio) tecnologías alimentarias.
• Ciencias del consumidor

• Encuestas, verificación y certificación de complementos alimenticios para su venta en Rumania;
• Analítica para la industria y la investigación;
• Consultoría;
• Asistencia técnica;
• Formación;
• Evaluación de competencias;
• Pruebas de aptitud;
• Ensayos de equipos de laboratorio;
• Ensayos y pruebas a escala piloto;
• Microproducción (cereales, carne, frutas y verduras).